Manger des aliments frits dans de l’huile de porc est-il haram en Islam ?

Wa`alaykum as-salamu wa rahmatullahi wa barakatuh.
Au nom d'Allah, le Tout Miséricordieux, le Très Miséricordieux.
Toutes les louanges et tous les remerciements sont dus à Allah, et que la paix et la bénédiction soient sur Son Messager.

Dans cette fatwa :

En Islam, consommer des aliments frits dans de l'huile de porc est généralement considéré comme interdit en raison de l'impureté associée à la chair et aux sous-produits du porc.

Dans sa réponse à votre question, Cheikh `Abdul-Majeed Subhun éminent érudit azharite, a déclaré :

Manger de la chair de porc est interdit en Islam comme cela est ordonné dans le Coran. Allah Tout-Puissant dit :

« Il vous est interdit (pour nourriture) les charognes, le sang, la chair de porc et ce qui a été consacré à un autre qu'Allah ; ce qui a été étranglé; celui qui a été battu à mort (par un instrument contondant) ; ce qui est tombé (une longue chute) ; celui qui était encorné par les cornes ; ce dont les prédateurs ont mangé – sauf ce que vous rendez licite (en les abattant avant qu'ils ne meurent) ; et qui a été sacrifié aux idoles. (Al-Ma'idah 5:3)

Allah Tout-Puissant dit dans le Coran :

« Dis : Je ne trouve dans ce qui m'a été révélé rien d'interdit à celui qui mange de manger, si ce n'est de ce qui est mort de lui-même, ou du sang répandu, ou de la chair de porc, car cela est certainement impur, ou ce qui est une transgression, autre que (le nom d') Allah y ayant été invoqué ; mais quiconque est poussé par la nécessité, sans désirer ni dépasser la limite, alors certainement votre Seigneur est Pardonneur et Miséricordieux. (Al-An'am 6 : 145)

C'est pourquoi certains ulémas affirment que seule la chair du porc est impure. Il est donc permis de manger de la nourriture frite dans la même huile que celle dans laquelle le porc a été frit. La justification ici est qu’Allah Tout-Puissant a seulement mentionné sa chair comme étant interdite dans le verset.

Cependant, la majorité des savants sont d’avis que le corps entier du porc est interdit ; sa chair, ses os et sa graisse. Par conséquent, nous devons éviter de manger des aliments qui ont été frits dans la même huile dans laquelle le porc a été frit.

Cheikh Ahmad Kuttymaître de conférences et érudit islamique à l'Institut islamique de Toronto, Canada, a ajouté :

Nous ne sommes pas autorisés à manger des aliments frits dans la même huile dans laquelle le porc ou ses sous-produits ont été frits. C’est clair et il ne faut pas le rationaliser. Par conséquent, éloignez-vous-en du mieux que vous pouvez.

Plongez plus profondément avec les fatwas ci-dessous :

Allah Tout-Puissant sait mieux.