Envisager des alternatives au sacrifice animal

Envisager des alternatives au sacrifice animal

Dans les temps modernes, l’abattage de millions et de millions d’animaux pour se nourrir est devenu une activité importante et rentable qui n’est plus morale ou éthique.

L'Aïd-ul-Adha est une date très importanteC'est une fête pour 1,9 milliard de musulmans dans le monde.

Il marque le fin du pèlerinage annuel du Hajj et commémore également l'histoire du sacrifice du prophète Ibrahim (que la paix soit sur lui).

Un sacrifice animal traditionnel, l'Udhiyah, fait partie intégrante de cette fête, la viande étant partagée entre amis, famille et personnes dans le besoin.

Mais peut-il y avoir une alternative au sacrifice animal traditionnel ?

Et ces alternatives peuvent-elles encore célébrer l’esprit du Hajj, commémorer l’histoire d’Ibrahim et remplir notre objectif – la foi et l’obéissance à Dieu – le tout dans un pur amour envers toute la création ?

Il existe un certain degré de désaccord parmi les érudits quant au caractère obligatoire de l’Oudhiyah. Certains croient que c'est wajib, et d'autres croient que c'est sunna.

Cependant, il existe un consensus sur le fait que la raison du Qurbani est de démontrer une soumission complète à Dieu pour Son plaisir.

« Ce n’est ni leur chair ni leur sang qui parviennent à Allah ; c'est votre piété qui l'atteint. (22:37)

L’une des plus belles choses de l’Islam est sa promotion de la pensée critique.

Les musulmans ont été des leaders de la pensée critique tout au long de l’histoire, comme en témoigne leur utilisation du Qiyas, ou analogie déductive, et de l’Ijtihaad, ou diligence et raisonnement indépendant.

L’Islam est intemporel parce que les musulmans portent un regard critique sur le Coran et les hadiths et sont capables d’utiliser ces textes pour créer des solutions à de nouveaux problèmes. À mesure que les temps changent, de nouveaux problèmes sont inévitables.

De plus, l’industrie de la viande nécessite des quantités extraordinaires de ressources naturelles et génère des millions de tonnes de déchets qui contribuent directement au changement climatique.

Les musulmans recherchent et développent déjà des alternatives aux fermes industrielles, mais il est possible de faire davantage, en particulier à l’époque de l’Aïd-ul-Adha, lorsque nous imposons une forte demande à l’industrie.

Avec une réflexion critique, nous pouvons résoudre les problèmes de l'industrie et peut-être trouver des alternatives à l'Udhiyah.

Viande et colonialisme

La première chose à considérer d’un œil critique est la relation entre la consommation de viande et l’Islam.

Selon Richard Foltz dans son livre : «Les animaux dans les traditions islamiques et les cultures musulmanes,« Les Arabes préislamiques vivaient une existence pastorale et nomade dans un climat désertique rigoureux.

Un régime végétarien aurait été difficile.

Néanmoins, avec la révélation de l’Islam et les enseignements du prophète Mahomet, des règles et des restrictions ont été imposées à la consommation de viande, suggérant clairement qu’il existe des alternatives et que les musulmans ont été mis au défi de trouver ces alternatives.

Le Prophète Muhammad (que la paix soit sur lui) est enregistré comme étant semi-végétarien avec une consommation minimale de viande.

À mesure que l’Islam voyageait dans différents pays aux climats différents, la possibilité d’une diminution de la consommation de viande est devenue une réalité facile, voire même une pratique culturelle existante.

Cependant, avec le colonialisme, la consommation de viande a augmenté de façon spectaculaire, même dans les pays où ce n’était pas la norme.

Comme les Drs. Colin et Thomas Campbell affirment dans leur livre : «L'étude sur la Chine, » Les conceptions européennes selon lesquelles les régimes à base de plantes étaient destinés aux pauvres et aux primitifs, tandis que les régimes à base de viande étaient réservés aux riches et aux civilisés, ont conduit à la conception erronée selon laquelle l'intelligence était liée à la consommation de viande – une notion qui s'est répandue à l'échelle mondiale grâce au colonialisme et a survécu après l'ère coloniale. -la colonisation.

Même aujourd’hui, de nombreux musulmans associent viande et richesse, même si la viande est devenue l’une des choses les moins chères à acheter, moins chère dans de nombreux endroits que les produits biologiques.

Halal et agriculture industrielle

Protéger la planète et toutes ses créations est une tâche difficile et c'est aussi une manière de se soumettre à Allah, car la Terre et ses habitants sont Ses créations.

La deuxième chose à considérer d’un œil critique est la profondeur du mot halal tel qu’il s’applique à la viande. Toute viande n’est ni halal ni autorisée.

Dans « Green Deen : Ce que l'Islam enseigne sur la protection de la planète,» Ibrahim Abdul-Matin évoque les conditions dans lesquelles la viande est considérée comme halal.

Les conditions les plus élémentaires sont que l'animal se nourrisse de plantes et ne soit pas étranglé, battu, tué par une chute, encorné ou tué par un autre animal. Ensuite, les conditions deviennent encore plus détaillées.

L'abattage des animaux ne doit pas avoir lieu devant d'autres animaux. Le couteau doit être essuyé et posé avant d’être réutilisé.

Les conditions concernant l'éducation de l'animal sont également clarifiées. Les animaux doivent être élevés dans des conditions naturelles, manger des aliments naturels et être respectés.

Envisager des alternatives au sacrifice animal - À propos de l'Islam

Toutes ces conditions d’autorisation soulignent le sérieux de la vie animale.

De plus, si ces conditions ne sont pas remplies, la viande, selon la plupart des spécialistes, n’est pas halal.

C’est aujourd’hui de l’industrie de l’élevage industriel que provient la grande majorité de la viande, y compris la viande dite halal.

Le problème est qu’absolument rien de ce qui touche à l’industrie de l’élevage industriel ne peut être considéré comme halal.

Les enquêtes les plus simples ont révélé que les animaux sont nourris avec d’autres animaux et non avec des plantes. Les animaux sont torturés.

Par exemple, les vaches sont brûlées au fer chaud, décornées et castrées sans anesthésie.

Les animaux meurent de faim. Le veau, issu de veaux mâles, est délibérément élevé de manière anémique pour garder sa chair pâle et ainsi commercialisable comme un mets délicat.

Les animaux sont génétiquement modifiés : les poulets reçoivent souvent des hormones pour les faire grandir si rapidement et si anormalement qu'ils ne peuvent pas voler de leurs propres ailes.

Ni les conditions de base ni les conditions plus détaillées du halal ne sont remplies par l’industrie de l’élevage industriel.

Cette industrie est une question de profit, et uniquement de profit. L’élevage industriel maximise les profits de l’agro-industrie en minimisant l’espace et la qualité de vie des animaux, les confinant dans des cages incroyablement bondées et sales.

Les poulets, par exemple, sont confinés dans des espaces plus petits que votre iPad, sans possibilité de déployer leurs ailes, et meurent souvent par étouffement. Ce traitement est loin d’être halal.

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