Des kebabs au Parlement : la Grande-Bretagne célèbre les contributions des immigrants
Le président de la Chambre, Sir Lindsay Hoyle, a organisé une réception à la Speaker’s House pour annoncer les demi-finalistes de la 15e édition des British Kebab Awards.
Cette résidence extraordinaire au sein du Palais de Westminster reste un chef-d’œuvre du gothique victorien, avec son cloître voûté en éventail, son grand escalier et ses salles remplies d’œuvres d’art historiques — un cadre idéal pour la célébration de la soirée.
« Ce que j’aime dans les kebabs, à part le goût… » a-t-il commencé, avant de se lancer rapidement dans une célébration de l’immigration et de la contribution de la communauté britannique du kebab à l’économie britannique, « contribuant 2,8 milliards de livres sterling chaque année à l’économie britannique, soutenant plus de 200 000 emplois ».
Plus de 20 000 restaurants kebab et plats à emporter à travers le Royaume-Uni. Je vends plus de 1,3 million de kebabs chaque jour.
Co-animatrice de la soirée, la députée Dawn Butler a parlé de la contribution apportée par la communauté kebab :
« Si vous regardez autour de vous, vous verrez dans cette pièce certaines des personnes qui travaillent le plus dur, gardant nos rues principales vivantes et dynamiques. À une époque où certaines personnes veulent nous diviser en fonction de notre origine, de notre statut d’immigration ou de la couleur de notre peau, il y a une chose que je sais à propos de mon magasin de kebab local… »
L’homme d’affaires Baron Bilimoria, qui a lancé une entreprise de boissons à succès, a poursuivi le thème de la contribution des immigrés à la société :
« Tout ce discours sur l’immigration porte uniquement sur la mauvaise immigration, l’immigration illégale, l’immigration dangereuse. Pourquoi ne parlons-nous pas de la bonne immigration ? Ces récompenses sont une célébration de ce que l’immigration peut faire pour ce pays. »
« Sans la contribution de près de 20 % de minorités ethniques dans ce pays, nous ne serions pas, avec moins de 1 % de la population mondiale, la sixième économie mondiale. »
Au-delà du kebab : une célébration de la diversification britannique
Le fondateur des prix, Ibrahim Dogus – conseiller travailliste, restaurateur et figure communautaire de longue date au Royaume-Uni et en Turquie – a parlé de l’objectif de l’événement :
« Ces prix visent à donner une plateforme aux entreprises, à dire que l’hospitalité est importante, que les petites entreprises comptent, que les personnes qui travaillent dur méritent d’être reconnues. »
« L’une des choses dont je suis le plus fier à propos de ces prix est de voir les entreprises gagner en confiance parce que quelqu’un dit : nous vous voyons, nous apprécions ce que vous faites, votre contribution compte.
« C’est de cela qu’il s’agit ce soir : la reconnaissance, les opportunités, l’entreprise, la communauté et la conviction que la Grande-Bretagne est plus forte grâce aux gens qui sont venus ici, ont construit ici, ont employé ici et ont fait de ce pays leur maison. »
Le message primordial de la soirée était clair : les immigrants ne font pas seulement partie de l’histoire de la Grande-Bretagne, mais sont au cœur de sa réussite culturelle et économique.
Dans un climat où certains cherchent à diviser la société en accusant les immigrés d’être responsables des problèmes du pays, l’événement est venu rappeler que ces défis sont façonnés par des choix politiques et la politique du gouvernement – et non par les gens qui viennent ici, travaillent dur, créent des entreprises et contribuent à leurs communautés.
