Cet Eid, voici comment résister à la suralimentation

Imaginez une dinde rôtie en bronze, bien placée au centre de la table, entourée de magnifiques ragoûts de viandes et de légumes assortis, de soupes brûlantes et de recettes familiales alléchantes transmises depuis des générations.

Cette illustration ressemblant à une fête est la scène typique d'un rassemblement de l'Aïd Al-Fitr, surtout au lendemain d'un mois de jeûne ! Même s’il n’y a rien de mal à manger ni à apprécier la nourriture, cette image est tout simplement un peu exagérée.

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La psychologie derrière la suralimentation

Avec le consumérisme en plein essor et les restaurants à chaque coin de rue, c'est l'approche abondante que nous avons pour manger de nos jours. Bien que la psychologie spécifique derrière la suralimentation diffère d’un individu à l’autre, il existe certains déclencheurs courants qui poussent les gens à se gaver.

Portage Path Behavioral Health, une entreprise de soins de santé professionnelle spécialisée dans la santé comportementale, identifie cinq déclencheurs psychologiques clés de la suralimentation :

Déclencheurs sociaux : Lorsque les gens sont encouragés par leur entourage à manger, « pour tenter de s’intégrer ou pour tenter de masquer un sentiment d’inadéquation dans des situations sociales ».

Déclencheurs situationnels : Manger à cause du décor, qu'il s'agisse de pop-corn au cinéma ou d'un dîner aux chandelles. Presque toutes les occasions sociales ont un temps pour manger coupé, voire entièrement tourné autour de celui-ci.

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Indices physiologiques : Interpréter nos signaux corporels nécessite des compétences et de la discipline. La fatigue peut signifier un manque d’énergie et donc justifier une prise alimentaire, mais elle peut aussi simplement signifier un manque d’exercice.

Pensées négatives: Une faible estime de soi et le besoin de se conformer à la pression des normes sociétales peuvent parfois conduire à une suralimentation ou à une « frénésie alimentaire ».

Déclencheurs émotionnels : Manger inconsciemment à cause d’émotions telles que « la colère, la dépression, la solitude, la culpabilité, la jalousie et même le bonheur… l’anxiété, la déception, le vide, le chagrin, la procrastination, la peur ou l’ennui ».

Si nous examinons nos propres motivations alimentaires, beaucoup d’entre nous se retrouveront facilement à cheval sur les cinq déclencheurs.

Identifier la véritable faim et ne pas céder à ces fausses alertes est très important si nous voulons réguler notre consommation alimentaire. Le Prophète Muhammad (que la paix soit sur lui) a dit :

« Une personne ne remplit aucun récipient pire que son estomac. Il suffit au fils d'Adam d'en avoir quelques bouchées pour lui donner la force dont il a besoin. S'il (ou elle) doit remplir son estomac, qu'il (ou elle) en laisse un tiers pour la nourriture, un tiers pour la boisson et un tiers pour l'air. (At-Tirmidhi et Ibn Majah).

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