Mon expérience végétalienne depuis 2 ans !
Il y a deux ans, j'ai partagé un statut Facebook sur un coup de tête disant que j'allais essayer le végétarisme – ou une variante de celui-ci – pendant un mois.
Je voulais m'assurer que toute expérience serait terminée à temps pour la saison de Noël, qui est la seule période de l'année où l'on peut acheter de la dinde halal au Royaume-Uni. Je n'avais donc clairement aucun objectif à long terme en tête et je pensais que ce serait terminé dans quelques semaines.
Cette nuit-là, suite à des recherches en ligne sur les raisons pour lesquelles tant de militants des droits des animaux sont végétaliens, j'ai décidé de tester le véganisme plutôt que le végétarisme. Dans les jours et les semaines qui ont suivi, j’ai continué mes recherches sur ce qu’est le véganisme et pourquoi il est si important…
Deux ans plus tard, je vis toujours un mode de vie végétalien et c'est l'une des meilleures décisions que j'ai jamais prises.
Mais c'est Halal !
Je n’adhère pas à toutes les philosophies du véganisme car, en tant que musulman, je crois que Dieu a décrété que l’utilisation de certains animaux était acceptable pour nous. Cependant, je crois aussi que trop de musulmans utilisent le mot « halal » et oublient combien de fois dans le Coran le mot halal est marié au mot « tayyib » (sain, bon, propre, pur…) et je ne vois rien de halal ou de tayyib dans l’industrie moderne de la viande et des produits laitiers au Royaume-Uni aujourd’hui.
En deux ans, je n’ai pas une seule fois envisagé de renoncer à mon mode de vie végétalien.
Je mange relativement sans culpabilité sachant qu'aucune vache n'a été inséminée artificiellement afin de les forcer à produire du lait pour mon café, qu'aucun bébé veau n'a été arraché à sa mère à la naissance pour préserver ce lait pour nous, les humains, qu'aucune poule n'a été gardée en cage, n'a jamais vu la lumière du jour juste pour que je puisse déguster un œuf à la coque et ainsi de suite…
Il y a beaucoup de problèmes dans le monde : pollution, guerre, fast fashion, corruption, esclavage moderne, criminalité, etc. mais ce n'est pas parce qu'il y a tant de problèmes que nous ne devrions pas commencer à essayer de redresser la situation dans nos propres vies et dans nos foyers. Devenir végétalien est l’un des moyens les plus simples et les moins chers (malgré les mythes contraires) d’apporter une contribution positive au monde qui nous entoure avec un minimum d’effort.
Comment ça se sent ?
Devenir végétalien est facile, révélateur, satisfaisant et, dans une certaine mesure, cela change la vie.
Si vous n’y avez pas réfléchi auparavant, je vous invite à essayer maintenant. Les végétaliens peuvent vous dire que vous vous sentirez mieux physiquement, émotionnellement et psychologiquement si vous faites le changement, mais vous n'avez aucun moyen de le savoir à moins de l'essayer par vous-même et c'est un voyage très personnel.
Il n'y a jamais eu de moment aussi simple pour l'essayer. Quand j’ai commencé, il y a deux ans aujourd’hui, faire du shopping et manger au restaurant en tant que végétalien était difficile, mais maintenant tout le monde saute dans le train des produits à base de plantes.
Il existe des menus dédiés dans les restaurants et des rayons dédiés aux produits végétaux dans les supermarchés… grâce à la demande des consommateurs et aux réactions du marché. Il n’y a vraiment plus d’excuse pour ne pas au moins essayer de vivre une vie sans cruauté envers les animaux en changeant ou au moins en testant un mode de vie végétalien.
N'attendez pas la nouvelle année pour prendre la résolution de changer… faites-le maintenant et dans un rien de temps, vous fêterez peut-être aussi vos 2 ans d'univers végétalien 😉
